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崗位職責：
1.直接向區(qū)域運營經(jīng)理匯報，在區(qū)域運營經(jīng)理的指導帶領下，負責項目年度經(jīng)營目標的制訂和執(zhí)行；
2.配合食品安全部門對項目質(zhì)量安全管理進行項目落地和管理，確保6T管理工作的落實；
3.對餐廳的日常經(jīng)營成本負責，嚴密監(jiān)控各項支出，確保公司經(jīng)營正常話；
4.建立和保持和客戶的日常溝通，及時處理和協(xié)調(diào)來自客戶方的反饋；
5.對項目點的各項工作做好人事安排，嚴格落實崗位責任制度，明確責任人；
6.對項目資產(chǎn)進行管理，做到檔案記錄完善；
7.嚴格落實項目點各類點檢記錄并負責檢查。

任職條件：
1.具有大中型團膳企業(yè)同等管理工作崗位至少三年以上工作經(jīng)驗，熱愛餐飲工作；
2.熟悉操作電腦辦公軟件，具有一定的文字表達組織能力；
3.有較強的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，熟悉團膳食堂各環(huán)節(jié)管理標準，能夠妥善處理和協(xié)調(diào)食堂各項工作；
4.能夠獨立處理營運點各種突發(fā)性事件；
5.有較強的成本管控意識和管理能力；
6.熟悉團膳6T管理標準。

工作地點：可根據(jù)項目點就近安排