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中餐廚師
8000-10000元 汕尾 應(yīng)屆畢業(yè)生 學(xué)歷不限
  • 全勤獎(jiǎng)
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
中交四航局第二工程有限公司 最近更新 2831人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé):(熟悉湘菜、川菜) 1.負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)中,對(duì)廚房出品的制作流程及用料用量管控,保證質(zhì)量穩(wěn)定; 2.負(fù)責(zé)制定和持續(xù)創(chuàng)新餐廳菜式、推出時(shí)令菜式等; 3.負(fù)責(zé)定期親自收人對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn),了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對(duì)客訴及市場(chǎng)行情的看法,不斷改進(jìn)菜式和提高出品要求; 4.負(fù)責(zé)定期與采購(gòu)部門進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格,熟悉時(shí)令品種,掌握貨源應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格,實(shí)現(xiàn)毛利管控; 職位要求: 1.年齡28-45歲,須有能力烹飪小龍蝦宴。 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè)、熱衷于研究和創(chuàng)新美食、對(duì)飲食文化有較深的認(rèn)識(shí); 3.具備創(chuàng)新菜式研發(fā)能力; 4.具備良好的溝通表達(dá)能力、態(tài)度謙遜不急躁、無(wú)不良嗜好; 5.愿意和公司長(zhǎng)久穩(wěn)定發(fā)展,
聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在吉林人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址:汕尾城區(qū)汕尾-城區(qū)餓了么(汕尾運(yùn)營(yíng)中心)
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
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