職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)食品產(chǎn)品的研發(fā),制定短期、中期、長期餅干研發(fā)方向和研發(fā)方案;2、餅干產(chǎn)品的工藝;3、負(fù)責(zé)老產(chǎn)品的產(chǎn)品品質(zhì)的提升和改進(jìn),針對市場反饋情況對產(chǎn)品進(jìn)行修正和提升;4、負(fù)責(zé)新原料的測試,以便節(jié)約原料成本,降低產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用;5、負(fù)責(zé)編制研發(fā)報(bào)告,研發(fā)專利項(xiàng)目的申請,編制生產(chǎn)用的配方、工藝規(guī)程、關(guān)鍵控制點(diǎn);6、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)的產(chǎn)品技術(shù)文件;7、負(fù)責(zé)對新產(chǎn)品保質(zhì)期的測試,確定產(chǎn)品的保質(zhì)期,并測定產(chǎn)品的包裝方式、儲存方法等;8、負(fù)責(zé)對競品產(chǎn)品的信息收集,競品的研究方向,國內(nèi)外產(chǎn)品的研究趨勢等。崗位要求:1、大專以上學(xué)歷,食品學(xué)、食品工程類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;2、 具有運(yùn)作整個產(chǎn)品研發(fā)的能力,熟悉酥性餅干、韌性餅干等餅干的研發(fā),新品開發(fā),熟悉餅干生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程;3、具有餅干產(chǎn)品研發(fā)的創(chuàng)新精神,具有靈敏的市場洞察能力和新品捕捉能力;4、 具有解決研發(fā)過程中出現(xiàn)難題的能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度要求,合理把控研發(fā)方向;5、 有很好的領(lǐng)導(dǎo)力和協(xié)調(diào)力。
年齡要求:30-35歲
職能類別:食品/飲料研發(fā)
工作地點(diǎn)
地址:湖北省
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
上海大山合菌物科技股份有限公司
- 快速消費(fèi)品
- 1000人以上
- 公司性質(zhì)未知
- 上海市奉賢區(qū)金海公路7299號
相似職位
-
軟件研發(fā)工程師 8000-10000元應(yīng)屆畢業(yè)生 本科長春賽諾邁德醫(yī)學(xué)技術(shù)有限責(zé)任公司
-
Java開發(fā)工程師(長春) 7000-10000元應(yīng)屆畢業(yè)生 本科浙江金惠科技有限公司
-
質(zhì)量工程師 6000-9000元應(yīng)屆畢業(yè)生 本科長春華眾延鋒彼歐汽車外飾有限公司
-
美工設(shè)計(jì) 5000-7000元應(yīng)屆畢業(yè)生 不限廣州略原進(jìn)出口貿(mào)易有限公司
-
網(wǎng)絡(luò)工程師 3000-5000元應(yīng)屆畢業(yè)生 本科吉林省險(xiǎn)峰科技有限公司
-
供應(yīng)商質(zhì)量工程師 面議應(yīng)屆畢業(yè)生 不限卡斯馬汽車系統(tǒng)(上海)有限公司長春分公司